Evolução de preços de Morango no CEASA de Curitiba. Uma análise dos três últimos anos.
- Danilo Ribeiro
- 22 de set.
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Apesar da sazonalidade conhecida, entre os altos do inverno e os baixos de janeiro o Morango apresenta valores crescentes na média anual de preços no estado do Paraná.
Que os preços do morango oscilam muito todo mundo já percebeu, mas aqui, destacamos essa informação junto da importância do planejamento financeiro para produtores diante das oscilações anuais. Analisamos os dados oficiais fornecidos pelo CEASA-PR e percebemos que os preços variam significativamente ao longo dos meses, porém é nítido de ver que essa sazonalidade é facilmente prevista, com picos normalmente registrados em junho e os menores valores nos primeiros meses do ano.
Além da variação durante os meses, a análise comparativa entre 2022, 2023 e 2024 mostra um aumento absoluto dos preços, mas também um crescimento na diferença entre os valores mínimos e máximos de cada ano. Esse fenômeno pode estar relacionado à maior volatilidade da oferta e a eventos climáticos extremos, como ondas de calor, frio ou excesso de chuvas, que impactam diretamente na produção e disponibilidade do fruto.
Nós da Universidade do Morango fizemos uma análise minuciosa desses dados e disponibilizamos aqui, de forma gratuita, o relatório completo com as nossas conclusões. É só clicar no arquivo a baixo e aproveitar a leitura.
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